(2020年6月)朝食のスクランブルエッグ


長女作酔っ払い

ここんとこ2週間くらい、毎朝、長女は自分用にスクランブルエッグ?オムレツ?を作ります。

冷蔵庫から卵、醤油、砂糖、チーズを出し、ボウルとミニフライパンとお皿を準備します。

コンロに火をつけ、熱くなる間に、卵を割って、調味料とチーズを入れて混ぜる。

箸の先に付いた卵で、フライパンの熱さをかくにんしてから、一気に流し込み、かき混ぜる。

トロトロのところで火を止め、後は余熱で仕上げる

全ての工程を、もう私が立ち会わなくてもできるようになりましたポーン

そして、終わったら、調味料は全て元のところに仕舞っているポーンポーンポーンワタシニハマネデキナイ

毎朝この調理をするようになってから、長女は、スッと起きれるようになりました!嬉しいわあデレデレ

長女も、自分で作るので、どうやら、チーズたっぷりにしているようです(チーズの消費量が…滝汗

「今日は味が濃かった」

「今日は少し焦げちゃった」

「今日はおいしー、神ー」

とかぶつぶつ言いながら食べてます。

子ども達がキッチンに来るのは正直、めんどくさいし、自分でやった方が早くて、イライラする時もありますが、やっぱり、少しずつ興味を持った時にさせないといけませんねアセアセ

お次は何を仕込んでみようかな?

Tomoko Endo
ハルジオン店主
2021年から、雲南市加茂町の古民家で、家族四人と、保護犬一匹と暮らしています。

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